Maak kennis met.. Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek
Dinsdag 11 september 2018, categorie: Hotels en arrangementen, Karlijn Embrechts & Judith de Rooij
In ''Maak kennis met..'' nemen we je mee naar één van onze unieke Fletcher hotels. De hotelmanager, receptioniste, chef-kok of ober vertellen je wat het hotel volgens hen uniek maakt, hoe een gemiddelde werkdag eruit ziet, wat de specialiteiten van de chef-kok zijn en nog veel meer! Deze week spraken wij met Christa, hoofd huishouding bij Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek.
Ontmoet Christa
Christa werkt nu ongeveer 13 maanden voor Fletcher. Ze is begonnen als medewerker huishouding, werd daarna assistent en vervolgens hoofd huishouding. “Ik ben er trots op dat ik hier als medewerker binnenkwam en binnen een paar maanden al hoofd van de afdeling werd.”
Het leukst aan het werken in hotel Eerbeek vind Christa de dienstbaarheid. “Ik vind het fijn om de gasten het naar hun zin te maken. Maar ook de gastvrijheid te kunnen bieden waar nodig is binnen onze afdeling. Wij zorgen voor een schone kamer, een mooi opgemaakt bed en net even dat handdoekje mooi gevouwen met daarop de maandactie bordjes om de gasten daarop attent te maken.”
“We hebben op dit moment een erg goed team staan en daar ben ik als afdelingshoofd heel trots op! Het is maar een klein team, maar iedereen staat voor elkaar klaar en probeert het beste uit zichzelf naar boven te halen.” Ook met de andere afdelingen verloopt het onderling erg goed. Is er hulp nodig in de afwas, dan komt de huishouding gewoon even een handje helpen.
Een dag in de schoenen van Christa
Christa begint de dag om 8 uur en start dan met de algemene dienst. “Dan open ik alles wat nog dicht is en doe ik de lampen in de wc nog aan. Ik ben hier namelijk als één van de eerste medewerkers. Daarna bekijk ik wat er op de planning staat en hoeveel kamers er schoongemaakt moeten worden. Dan ben ik eigenlijk al aan het bedenken wie wat gaat doen, maar zo ver ben ik dan nog niet, want ik moet eerst nog alle algemene ruimtes schoonmaken.” Christa begint met de bistro te stofzuigen en dweilen, daarna de wc’s en de keuken.
“Rond een uur of 9, als ik de algemene dienst klaar heb, ga ik naar boven en zorg ik dat de kar met doekjes en dweilen klaar staat zodat we met de kamers kunnen beginnen. Ik zorg dat alles op de afdeling klaar staat zodat we stipt om 10 uur kunnen beginnen. We hebben maar 20 minuten per kamer en dat is soms best wel een uitdaging. De tijd is soms onze grootste vriend, maar meestal onze grootste vijand.”
Naast het hoofdgebouw zijn er nog twee andere gebouwen waar kamers gepoetst moeten worden. Nadat alles schoon is worden de karren weer opgeruimd. “We proberen altijd nog even wat met elkaar te drinken. Dan kunnen we nog even napraten over hoe de dag verlopen is.”
Over Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek
Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek heeft 46 kamers verdeeld over drie gebouwen. “In het hoofdgebouw speelt zich eigenlijk alles af. Hier vind je de receptie, het restaurant en de bar. Daarnaast hebben we nog twee bijgebouwen.” Het ene bijgebouw is het Koetshuis en het andere is het Landhuis. Beide gebouwen zijn monumentaal en dat zie je vooral terug in de oudheid van de panden en de klassieke binnenkant. “Het Landhuis is dé mooiste plek om te trouwen! Het is een prachtig gebouw waar heel veel geschiedenis ligt.”
Echte aanraders
Christa kon ons helaas niet vertellen wat dé specialiteit van de chef-kok was. “Dat durf ik echt niet te zeggen, ik ben hier namelijk nooit in de avond te vinden. Maar ik denk dat Erik alles kan maken!”
Verder is de omgeving van het hotel een grote trekpleister. Vooral voor fietsers en wandelaars is er enorm veel te bezoeken. “Je kunt bijvoorbeeld naar Apeldoorn, waar iedereen natuurlijk de Apenheul kent, of je kunt naar Zutphen om mooie stadswandelingen te maken. Ook kun je met het pondje naar Bronkhorst, waar je het Dickens Museum vindt. Maar ook Doesburg, de mosterdstad, is erg leuk om te bezoeken. Oja! En niet te vergeten De Loenense Watervallen! Kortom het is hier voor de natuurliefhebber gewoon echt fantastisch!”
Waarom Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek?
“Ik denk dat wij het meest bijzondere team hebben in de zin van gastvrijheid. Iedereen is op zijn of haar manier echt mega gastvrij en bereid om net dat beetje extra te doen voor de gasten. Vanmorgen was er bijvoorbeeld een man en hij kreeg het haar elastiekje niet uit zijn dochters haren, dan vragen wij natuurlijk of we hem kunnen helpen.”
“Met alle fietsroutes in de buurt en alle bezienswaardigheden die er hier zijn is dit echt een leuk en gezellig hotel. Je kunt er heerlijk eten of gewoon gezellig een drankje doen aan de bar. Al met al, het is gewoon een prachtige locatie om te genieten van de omgeving. Zowel in de zomer als de winter.”
Heb je nog een afsluitende boodschap voor de (toekomstige) gasten of de lezers?
“Als je van de natuur houdt en tegelijkertijd ook een gezellige plek zoekt om te overnachten, dan zit je bij Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek helemaal goed!”
Wij willen Christa ontzettend bedanken voor haar medewerking!
Wil je meer informatie over het hotel of wil je alvast een overnachting boeken? Bekijk dan de website van Fletcher Hotel-Landgoed Huis Te Eerbeek.
Wil jij ook bij Fletcher Hotels werken? Bekijk dan hier de openstaande vacatures bij jou in de omgeving!